Η πέτρα και το ξύλο, υλικά της αρχιτεκτονικής παράδοσης του τόπου, δεσπόζουν παντού. Ζεστά χρώματα, έπιπλα ζωγραφισμένα στο χέρι, ποιοτικός εξοπλισμός, δημιουργούν ένα χώρο καλαίσθητο άνετο και φιλόξενο.Τα μπαλκόνια είναι πλακόστρωτα , ευρύχωρα, ανεξάρτητα το ένα από το άλλο και με θέα μαγευτική. Το ζυμωτό ψωμί, το μαγειρευτό φαγητό, οι σπιτικές πίττες, το κυνήγι, τα ψητά στα κάρβουνα και τα φρέσκα γλυκά αποτελούν βασικά συστατικά της κουζίνας, που θα σας κερδίσουν. Όλα φτιαγμένα από εμάς, με παραδοσιακές συνταγές, και με απαραίτητη συνοδεία ντόπιο τσίπουρο ή κρασί και φυσικά αναμμένο τζάκι στο οποίο ψήνουμε τα κρεατικά μας. Το πρωινό, σερβίρεται στον ίδιο χώρο, όλες τις ώρες – για τους αργοπορημένους – είναι ατομικό και περιλαμβάνει, καφέ, τσάι του βουνού, φυσικό χυμό πορτοκάλι ή οποιο άλλο ρόφημα θέλετε. Το ζυμωτό ψωμί συνοδεύεται από σπιτικές μαρμελάδες και βούτυρο, φρέσκα αυγά και ομελέτες. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τηγανίτες με μέλι.

Εδώ θα σας υποδεχτεί ο Παναγιώτης, ιδιοκτήτης του ξενώνα, ο οποίος ανήκει στη σπάνια κατηγορία ανθρώπων που χωρίς να κάνουν τίποτα το εξεζητημένο σε κατακτούν με την απλότητα και την ανεπιτήδευτη φιλικότητα τους.

Στα 500 μ. από τον ξενώνα δεσπόζει το φημισμένο Μοναστήρι της Παναγίας της Αμπελακιώτισσας χτισμένο μετά το 1455. Οφείλει την ονομασία του στην εικόνα της Παναγίας που διασώθηκε από την μανία των Τούρκων στο χωριό Αμπελάκια της Θεσσαλίας και κατά την παράδοση βρέθηκε μετά από θαύμα στην περιοχή. Το φαράγγι του Κάκαβου απέχει μια ώρα από την Αμπελακιώτισσα και είναι καλά σηματοδοτημένο. Το κεντρικό ποτάμι που διασχίζει το φαράγγι είναι ο Κότσαλος. Σε υψόμετρο περίπου 650μ. το γεφύρι του Κάκαβου ενώνει στο στενότερο σημείο του, τις απόκρημνες πλαγιές του φαραγγιού. Το χτίσιμο του ανάγεται στα τέλη του 19ου αιώνα. Το μήκος του είναι 15 μέτρα, το πλάτος του περίπου 2 ενώ το ύψος του από την κοίτη του ποταμού ξεπερνάει τα 10 μέτρα. Η κορυφή της Τσεκουρας έχει υψόμετρο 1732μ. Αν και δεν μπορεί να θεωρηθεί από τις ψηλότερες, η θέα προς κάθε σημείο του ορίζοντα είναι εντυπωσιακή, με πιο θεαματικό προς τα ΒΑ τον επιβλητικό ορεινό όγκο των Βαρδουσίων. Κάτω χαμηλά προς τα νότια η Αμπελακιώτισσα.